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オバマ大統領就任演説に思ふ 特別番外編

2009年1月20日(日本時間21日)200万人もの人出のもと オバマ大統領の就任式が行われた。 本当に心に響いた。 生きること、人であることの根源を思い起こさせてくれるような 宝石をちりばめたような演説であった。 特に琴線に触れた言葉を抜粋した。 抜粋 我々はいまだ若い国家だ。だが、聖書の言葉を借りれば「幼子…
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巣篭り傾向、内食回帰も悪くない!?

昨年のクリスマス商戦の隠れたブームに家庭用チーズフォンデユ チョコフォンデユ関連商品があったようだ。 チーズフォンデユは紙とプラスティックで出来た簡易な包装で温め れば直ぐに出来上がるというお手軽グッズ。スーパーのチルドコー ナーに行くと、随分、幅を利かせつつある。 また、チョコフォンデユはまだ、お手軽グッズはそうは見…
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初夢を野菜がもたらす!?

アラン・グリーンスパン米連邦準備制度理事会(FRB)前議長 の「米国は世紀に一度の金融危機から大不況に」の言葉通り になった2008年末からいよいよ激動の年を迎えた。 我が国の年末年始商戦はどうかというと、百貨店関係は昨年 と比べ10%ほどの売上ダウン。最も悪かったのが、トヨタの お膝元名古屋に本店を構える、松坂屋で16%…
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新年も野菜の力で難局に挑む!

激動の2008年が終わり、さらに激しさを増すであろう2009年 が幕を開けた。 これほど、時代の変化を感じさせた年末はここ十数年なかった のではないか。 厳粛な気分でこの新年を迎えた。 生きていること、生かされていること、家族がいてくれること 食べることができること・・・ 自分はいかに身勝手で、まわりの人の…
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不景気風を吹き飛ばせ!ベジタブルクリスマス

年末の繁忙期でしばらくブログが出来なかった。 やはり、野菜に関して毎日味わったり、見たり、聞くことを いろんな角度から調べたり、文章にまとめたりすることは 大変有意義で、楽しいことであり、しばらく離れるとひじょう に物足りないものがあった。 ということで、久し振りの再開にふさわしく、ここ最近のトピックス の中…
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不透明な時代に摂りたい野菜

10月6日の週明け月曜日は欧米の景気後退懸念等 を受けて4年8か月ぶりに日経平均株価終値が1万500円 を割るという事態となった。天気もそれを反映するように、どん よりグレーの雲が広がりしとしといやな雨の朝を迎えた。 麻生新総理が景気回復が急務の課題と叫ぶのを、揶揄するよう なこの事態、なにか、自然の歯車は悪いほうへ悪いほ…
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